Uratarinat
Finnair Kitchenin pääkokki paljastaa, miten päätyi unelma-ammattiinsa sattumalta
Finnair Kitchenin pääkokki Koji Moriwaki tulee aivan tavallisesta japanilaisesta perheestä, jossa kotiäiti oli vastuussa ruoanlaitosta perheen isän käydessä töissä. Koji ei alun perin unelmoinut tai edes suunnitellut haluavansa kokiksi, vaan se oli pikemminkin iloinen ja käytännöllinen sattuma.
Kierrätystä pilvien yläpuolella
Jätteen määrän vähentäminen ja kierrättäminen on mahdollista jopa 10 kilometrin korkeudessa. Noin viisi vuotta sitten Finnairin matkustaja käytti lennolla keskimäärin 2,4 kuppia, nykyään 1,8, mikä tarkoittaa noin 28 tonnia vähemmän jätettä vuodessa. Pienistä asioista tulee suuria, kun ne kerrotaan noin 100 000 lennolla vuosittain.